Vitamin adalah bahan organic yang penting dan diperlukan oleh tubuh dan banyak terkandung disetiap makanan. Vitamin C merupakan vitamin yang sangat penting untuk system imun karena mempu menguatkan tubuh dalam proses penyembuhan. Kekurangan Vitamin C dapat menyebabakan kolagien menjadi lemah dan bisa memperlambaat pemulihan kulit. Sementara kekurangan Vitamin C yang berkepanjangan dapat menyebabkan gusi berdarah, tulang dan gigi melemah.Walaupun Vitamin C dapat kita peroleh dari makanan sehari-hari, tetap saja kita membutuhkan suplemen Vitamin C.
Hal ini disebabkan karena:
- Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan sendiri Vitamin C.
- Vitamin C tidak dapat disimpan dalam tubuh dan larut dalam air.
- Untuk mencukupi kebutuhan Vitamin C, bagi orang dewasa yang sehat sekurangnya harus mengkonsumsi 4-5 macam buah dan sayur segar tertentu direbus atau mentah setiap harinya. Hal ini cukup sulit. Dan jumlah tersebut akan bertambah bagi perokok karena 1 batang rokok menghabiskan 250mg vitamin C.
- Vitamin C mudah rusak bila dibawah sinar matahari, terkena suhu panas, bahan kimia pertanian, dan mudah teroksidasi bila terkena udara. Kebanyakan kandungan Vitamin C dalam makanan memang sudah rusak sebelum makanan itu disajikan. Karena ketika makanan itu dimasak dan disimpan jangka waktu yang alam atau bahkan terkena udara. Misal, viatamin C pada buah jeruk akan rusak bila setelah dikupas atau dipotong tidak langsung dimakan/disimpan dulu.
Manfaat Vitamin C:
v Membantu pembentukan tulang dan gigi yang sehat.
v Membantu dalam pembentukan jaringan yang baru.
v Menguatkan dinding sel darah.
v Mempercantik kulit dan menjaga kesehatan otot.
v Meningkatkan system pertahanan tubuh.
v Menghindari gusi berdarah.
v Membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
v Menambah tenaga.
0 komentar:
Posting Komentar